سرخ کن

 

دستگاه سرخ کن صنعتی یکی از ابزارهای جدایی ناپذیر آشپزخانه های صنعتی می باشد.هنگامی که اسم سرخ کن صنعتی می آید اولین چیزی که به ذهن انسان  خطور می کند،سیب زمینی سرخ کرده و مرغ سرخ کرده می باشد.

تصور کنید که اگر این حجم بالای سیب زمینی های سفارشی در ماهی تابه سرخ شود آیا جوابگوی این حجم از سفارشات بالا در زمان خیلی پایین می باشد؟

از این رو دستگاه خلال کن صنعتی به کمک آشپزخانه های صنعتی مخصوصا اغذیه فروشی ها،مغازه های فست فود،رستوران ها و کافی شاپ ها شتافته است.

سرخ کن در دو نوع خانگی و صنعتی در بازار عرضه می گردد که نوع خانگی آن از اندازه و حجم پایین تری برخوردار می باشد.