چرخ گوشت مبله گیربکسی

چرخ گوشت صنعتی چیست؟

 

هنگامی که در اشپزخانه های صنعتی بخواهند حجم بالای گوشت و مواد غذایی را چرخ نمایند باید از چرخ گوشت های صنعتی استفاده نمایند و به هیچ عنوان نمی توان این حجم بالای مواد غذایی را با چرخ گوشت خانگی تهیه نمود.

 

از این رو آشپزخانه های صنعتی و مراکز تهیه غذا و رستوران ها و قصابی ها برای چرخ مواد غذایی خود از چرخ گوشت های صنعتی استفاده می نمایند.

انواع چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت های صنعتی در دو نوع گیربکسی و تسمه ای تولید و روانه بازار می گردد.

یکی از انواع چرخ گوشت های صنعتی،چرخ گوشت صنعتی گیربکسی مبله می باشد.

 

در چرخ گوشت های صنعتی گیربکسی،به دلیل آن که باید حجم بالای مواد غذایی وارد آن شود،باید از گیربکسهایی با توان بالا و قدرتمند در آن ها استفاده شود.

در چرخ گوشت های گیربکسی از دینام های بسیار قوی استفاده می گردد و جنس بدنه چرخ گوشت از چدن مستحکم می باشد.

 

موتور چرخ گوشت صنعتی اغلب گیربکسی می باشد و این گیربکسی بودن چرخ گوشت های صنعتی سبب استحکام و دوام بالای چرخ گوشت می شود و سبب می شود این چرخ گوشت سال های متمادی و طولانی تری کار کند و از کیفیت بالاتری هنگام چرخ مواد غذایی برخوردار باشد و مواد غذایی را به راحتی و با توان بالاتری نسبت به موتورهای تسمه ای چرخ نماید.

جنس این چرخ گوشت های صنعتی گیربکسی از نوع استیل می باشد و از مقاومت بالایی برخوردار می باشند.